Mám zájem
Zástupce šéfkuchaře
10.06.2026
Podpora šéfkuchaře při organizaci provozu kuchyně, dohled nad přípravou pokrmů a zajištění plynulého chodu směny.
Hledáme spolehlivého a samostatného zástupce šéfkuchaře do našeho týmu. Pokud máte zkušenosti z profesionální gastronomie, záleží vám na kvalitě odvedené práce a umíte efektivně organizovat práci během směny, rádi vás přivítáme mezi námi. Budete úzce spolupracovat se šéfkuchařem a podílet se na každodenním chodu kuchyně.
POŽADUJEME
- Vyučení v oboru.
- Praxi v gastronomii.
- Zodpovědný a samostatný přístup k práci.
- Organizační schopnosti a schopnost práce v týmu.
- Časovou flexibilitu a profesionální vystupování.
- Trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.
NÁPLŇ PRÁCE
- Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti.
- Organizace práce kuchyňského týmu během směny.
- Aktivní podíl na přípravě a výdeji pokrmů.
- Kontrola kvality připravovaných jídel a dodržování receptur.
- Dohled nad dodržováním hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Spolupráce při objednávkách surovin a kontrole skladových zásob.
- Zaškolování nových zaměstnanců a podpora členů týmu.
- Spolupráce se šéfkuchařem na tvorbě menu a gastronomických akcích.
NABÍZÍME
- Příjemné pracovní prostředí v české rodinné firmě.
- Přátelský kolektiv.
- Motivující finanční ohodnocení.
- Roční odměnu.
- Zaměstnanecké slevy a zvýhodněné rekreace v rámci ROYAL SPA.
- Zajištění zaměstnaneckého stravování.
- Příspěvek na dopravu.
- Jazykový příplatek.
- Indispoziční volno.
MÍSTO VÝKONU PRÁCE
- Velké Losiny - Wellness hotel DIANA