Mám zájem
Šéfkuchař
10.06.2026
Vedení kuchyně, tvorba menu, organizace práce týmu a zajištění vysoké kvality připravovaných pokrmů.
Hledáme zkušeného a kreativního šéfkuchaře, který převezme odpovědnost za vedení kuchyně našeho hotelu. Pokud máte vášeň pro gastronomii, zkušenosti s řízením kuchyňského provozu, organizační schopnosti a důraz na kvalitu připravovaných pokrmů, rádi vás přivítáme v našem týmu. Nabízíme příležitost podílet se na tvorbě menu, vést profesionální tým a rozvíjet gastronomickou úroveň našeho provozu.
POŽADUJEME
- Vyučení v oboru.
- Praxi na obdobné pozici.
- Organizační schopnosti a zkušenosti s vedením týmu.
- Časovou flexibilitu a profesionální přístup.
- Trestní bezúhonnost a zdravotní způsobilost.
NÁPLŇ PRÁCE
- Řízení a organizace provozu hotelové kuchyně.
- Vedení, motivace a koordinace kuchyňského týmu.
- Tvorba jídelních lístků a sezónních nabídek.
- Dohled nad přípravou a kvalitou podávaných pokrmů.
- Plánování a kontrola objednávek surovin a skladového hospodářství.
- Odpovědnost za dodržování hygienických a bezpečnostních předpisů.
- Kontrola efektivního využívání surovin a nákladů na provoz kuchyně.
- Spolupráce s vedením hotelu na rozvoji gastronomických služeb.
NABÍZÍME
- Příjemné pracovní prostředí v české rodinné firmě.
- Přátelský kolektiv.
- Motivující finanční ohodnocení.
- Roční odměnu.
- Zaměstnanecké slevy a zvýhodněné rekreace v rámci ROYAL SPA.
- Zajištění zaměstnaneckého stravování.
- Příspěvek na dopravu.
- Jazykový příplatek.
- Indispoziční volno.
MÍSTO VÝKONU PRÁCE
- Velké Losiny - Wellness hotel DIANA